Saturday, July 11
Shadow

Cara Membuat Tumis Tempe Teri Yang Menggoda Selera

Tempe merupakan menu kebanggaan Indonesia yang bisa dihidangkan sederhana namun tetap nikmat seperti Tumis tempe teri. Apabila Anda bosan dengan menu berbahan tempe, tidak ada salahnya untuk membuat inovasi menu berbahan tersebut.

Inovasi ini nantinya bisa menggugah selera makan. Bagi Anda yang tertarik untuk mencobanya, silahkan cermati cara membuatnya di bawah ini.

Bahan:

Tempe 1 ukuran 30cm

Bawang merah 3 butir

Bawang putih 2 siung

Daun bawang (optional)

Cabai rawit sesuai selera

Minyak secukupnya

Garam secukupnya

ΒΌ sdt lada

Air 3 sdm

Kecap 1-2 sachet

Teri sesuai selera

Cara Membuat:

  • Potong dadu tempe.
  • Iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Bisa juga diulek hingga halus. Tergantung selera anda.
  • Panaskan minyak, goreng teri terlebih dahulu hingga matang. Angkat dan sisihkan.
  • Gunakan wajan lain, panaskan 4 sdm minyak goreng, masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum.
  • Masukkan tempe, teri, garam dan lada. Aduk terlebih dahulu lalu tambahkan air dan kecap. Aduk kembali hingga rata.
  • Sebelum api dimatikan, masukkan irisan daun bawang.
  • Angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Tumis tempe teri siap dihidangkan.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *